The Tinkle Dry Gin es una ginebra gallega elaborada con agua filtrada lentamente a través de suelos graníticos en el manantial del Alto do Paraño (Ourense), a más de 800 m de altitud.
Los botánicos escogidos para la elaboración de la ginebra aportan sabores de diferentes partes del mundo: el enebro y la raíz de angélica, característicos del Centro de Europa; la piel de naranja y limón añaden a la ginebra un toque mediterráneo, tanto en sabor como en aroma; y el cilantro africano aporta al producto su sabor herbáceo y elegancia.
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