Valdeodon Roble Ribera del Duero 2023

Fase visual: color rojo picota intenso, limpio y brillante, con capa media-alta, y con matices violáceos que atestiguan su paso por barrica.

Fase olfativa: expresivo y franco. Domina la fruta roja madura y negra, en combinación armónica con notas secundarias de especias dulces (vainilla, clavo) y un ligero tostado.

Fase gustativa: la entrada en boca es amable y con volumen. De acidez equilibrada y refrescante, que resalta la expresión frutal de la Tempranillo. El tanino, pulido y bien estructurado, contribuye a una sensación envolvente. El retrogusto es limpio y de persistencia media.

Su estructura versátil y tanino amable lo hacen un vino ideal para maridar con carnes blancas, carpaccios, embutidos ibéricos de media curación y quesos semicurados. Para potenciar su frescura y equilibrio, la temperatura de servicio recomendada oscila entre los 14°C y 16°C.

INGREDIENTES: uvas, conservantes(sulfitos), reguladores de la acidez(ácido tartárico (L(+)-))

DECLARACIÓN NUTRICIONAL por 100ml
Valor Energético (kcal) 79kcal | 330kJ
Grasas ................................................................................. 0g
de las cuales Ácidos Grasos Saturados ................................ 0g
Hidratos de Carbono ........................................................ 0,0g
de los cuales Azúcares .......................................................... 0,0g
Proteínas ............................................................................ 0g
Sal ....................................................................................... 0g

Contiene sulfitos.