El exclusivo mencía de Valdeorras que ha conquistado en los Bacchus 2024 y IWSC 2025 y que solo encontrarás aquí
Medulio Mencía Valdeorras 2022 es un vino tinto excepcional que ha conquistado a expertos y aficionados por igual. Elaborado por la Bodega Ladera Sagrada en exclusiva para la firma Destilerías Miño en la Denominación de Origen Valdeorras, este vino ha sido reconocido con el Bacchus de Oro 2024 y una medalla de Bronce en el IWSC 2025, destacándose como uno de los mejores exponentes de la viticultura gallega.
Así es Medulio Mencía Valdeorras
Medulio se elabora a partir de cepas centenarias de Mencía y Merenzao, cultivadas en las empinadas laderas de Larouco, entre 500 y 700 metros de altitud. Estas viñas, plantadas en vaso y situadas en terrazas rodeadas de bosques de castaños, aprovechan el clima atlántico y el suelo cálido y poco profundo, compuesto por pizarras con bandas de arenisca y esquistos. Este terroir único imprime al vino una intensidad y profundidad características.
La vendimia se realiza de forma artesanal, seleccionando manualmente cada racimo en su momento óptimo de maduración. Los racimos son transportados en cajas de madera de no más de 20 kg a la bodega. Posteriormente, el vino se elabora y se reposa en foudres de roble francés, lo que contribuye a su complejidad y elegancia.
Medulio es el acompañante perfecto para carnes rojas como res, cerdo, cordero o pato. También se recomienda con quesos curados, ya que su intensidad frutal y estructura tánica realzan los sabores de estos alimentos.
Medulio Mencía Valdeorras 2022 es una joya de la viticultura gallega de la que únicamente se han embotellado 4.000 botellas de la añada 2022. Su elegancia, complejidad y reconocimiento internacional lo convierten en una elección destacada para los amantes del buen vino.
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