Un viaje con alma gallega: bienvenidos a la nueva Destilerías Miño

26 jul 2025

Desde 1878 llevamos Galicia en cada botella. Hoy, más que nunca, queremos compartir contigo lo que somos: historia, sabor, raíces y futuro.

En el corazón de Galicia, entre los montes y la niebla suave de O Carballiño, nació hace más de 140 años una pequeña destilería familiar. Hoy, esa esencia sigue intacta, evolucionada en lo técnico pero firme en lo humano. Destilerías Miño es el alma líquida de una tierra que respira tradición y se proyecta con fuerza hacia el futuro.

Esta nueva web que hoy visitas es mucho más que un escaparate: es una casa abierta, un viaje emocional, un legado en movimiento. Hemos querido crear un espacio donde la historia y la innovación convivan, donde cada licor, cada orujo, cada vermut o crema cuente su propia historia, pero también la nuestra.

Nuestra historia: la fuerza de cinco generaciones

Pocas cosas en la vida resisten el paso del tiempo como lo hacen las buenas ideas y los valores sólidos. Desde 1878, en Licores Paniagua, la marca con la que comenzó todo, hemos destilado más que bebidas: hemos destilado saber hacer, compromiso y pasión. Hemos aprendido de nuestros mayores y seguimos aprendiendo cada día de quienes disfrutan nuestros productos con los cinco sentidos.

Nuestro secreto no está solo en la receta. Está en la paciencia. En la tierra. En la familia.

Destilamos Galicia

Nuestros orujos y licores gallegos son un tributo a la autenticidad. Elaboramos cada botella con materias primas seleccionadas respetando los tiempos y los sabores que identifican a Galicia en el mundo.

- El orujo gallego que elaboramos sigue procesos tradicionales que se han perfeccionado sin perder su esencia.

- Las cremas La Pócima, suaves, mágicas, modernas, nacieron para quienes buscan nuevas sensaciones sin renunciar al sabor de siempre.

- El vermut Povarelo, con alma de fiesta y sobremesa.

- La ginebra The Tinkle, el toque más innovador, atrevido y gallego de nuestro grupo.

Cada marca de nuestro universo tiene su voz, pero todas hablan el mismo idioma: el del Grupo Paniagua, una empresa familiar que sigue apostando por Galicia, por el producto bien hecho y por la emoción de compartirlo.

Innovación con raíces

Hemos lanzado esta nueva web porque creemos en la evolución constante. Porque queremos estar más cerca de ti, facilitarte el acceso a nuestros productos, contarte quiénes somos con más claridad y celebrar contigo cada brindis, cada receta, cada historia.

En este blog encontrarás mucho más que noticias: compartiremos contigo ideas, tradiciones, curiosidades, recetas de cócteles, visitas a la destilería, colaboraciones con otras marcas gallegas… Porque somos parte del tejido cultural y económico de Galicia, y porque nos aferramos al entorno para crecer con él.

Gracias por estar aquí. Si es la primera vez que llegas a Destilerías Miño, bienvenido. Y si nos conoces de toda la vida, gracias por seguir a nuestro lado.

Nuestra esencia no cambia: seguimos destilando emociones, seguimos destilando Galicia.