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Novilunio Treixadura Ribeiro

€6.20 IVA incluido

Los amplios valles que el río Miño y sus afluentes abren a su paso por la región occidental de la provincia de Ourense han generado una de las zonas vinícolas más importantes y conocidas de Galicia. Es el territorio del Ribeiro, que a su vez da nombre a la denominación de origen, un clásico de la viticultura gallega y una de las etiquetas con mayor desarrollo y proyección en los últimos años.

Treixadura del Ribeiro

El Novilunio del Ribeiro está elaborado con un 90% de uva treixadura y un 10% de albariño, plantadas sobre suelos de origen granítico frescos y permeables. Está vendimiado a mano, racimo a racimo, en cajas de 15 kg, y fermentado con levaduras de control y su propio pie de cuba, criado y afinado sobre lías en depósito de acero durante 5 meses.

Destaca por su color amarillo, su aspecto limpio y brillante con reflejos dorados y por su capa de intensidad media.

Su aroma es intenso, complejo y muy varietal, con notas de fruta fresca madura como la manzana o la pera. Es un vino estructurado y amplio que llena la boca, equilibrado y con cierta untuosidad y frescura. Tiene una buena armonía entre alcohol y acidez que le aporta redondez y cierta calidez, y culmina con un final largo y persistente.

Marida muy bien con moluscos y mariscos, y es un buen compañero para tapas ligeras y ensaladas.

Grado alcohólico: 12,5% vol.
Temperatura de servicio: de 9 a 11 ºC.

SKU: 4175035
Categorías: Novilunio, Vinos
Novilunio Albariño sobre lías ...

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P.I. Uceira, Parcela 47

32500 O Carballiño
Ourense
Email: info@destilmino.com
Teléfono: +34 988 270 444

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