A partir de la receta original que la familia Paniagua, conservada de generación en generación, realizamos una cuidada selección de vinos gallegos que pasan 14 semanas en barrica de roble para añejarlos y redondear sus matices. Posteriormente añadimos nuestra combinación de hierbas aromáticas y especias, que han sido maceradas por separado para aportar una estructura única a nuestro vermut. Por último, tras ser embotellados, nuestros vermuts reposan 100 días, para conseguir la perfecta integración de aromas y sabores que podrás disfrutar en tu boca.
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